Hamburger Pescara | Bespoke City Pub Pescara

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Mangia Responsabilmente - Eat Responsibly

SPINA

Sei vie alla spina per un prodotto sempre fresco e di qualità. Una via a rotazione per ogni mese. Chiedi allo staff per provare la nostra "Birra del Mese"

BEYREUTHER - HELL

FERMENTAZIONE: Bassa GRADAZIONE ALCOLICA: 4,9% COLORE: Dorato e una notevole corona di schiuma GUSTO: Accarezzano l'olfatto fresche note floreali con un leggero sentore di miele. Alla bevuta si scopre una birra leggera, splendidamente speziata e inebriante, con una finissima nota spumeggiante: una fantastica composizione di miele, caramello e note floreali di luppolo con un accenno di cereali

5 €

LANDBIER - ZWICK'L

FERMENTAZIONE: Bassa GRADAZIONE ALCOLICA: 5,3% COLORE: Dorato con riflessi ambrati GUSTO: Al naso note vegetali e maltate con aroma di miele. Corposa, speziata con note delicate e armoniose di malto e di amaro

6 €

MAISEL - PALE ALE

FERMENTAZIONE: Alta GRADAZIONE ALCOLICA: 6,2% COLORE: Dorato GUSTO: Note agrumate, aromi caramellati di malto e soprattutto luppolo a non finire

6 €

MAISEL - WEISS

FERMENTAZIONE: Alta GRADAZIONE ALCOLICA: 5,2% COLORE: Bianca - Weiss GUSTO: un pò torbido a causa dei lieviti in sospensione, si presenta con una schiuma compatta e cremosa.

6 €

WATERLOO DOUBLE

FERMENTAZIONE: Alta GRADAZIONE ALCOLICA: 6,5% COLORE: scura GUSTO: Avvolta da un bouquet di luppoli e rinfrescata dalla scorza d’arancia.

6 €

Birra del Mese

Chiedere al personale

6,50 €

BOTTIGLIA

Selezione di birra in Bottiglia ad arricchire la scelta delle vie alla spina

TRE FONTANTE - TRAPPISTA TRIPLE

FERMENTAZIONE: Alta GRADAZIONE ALCOLICA: 8,5% COLORE: Oro intenso GUSTO: Sapore incisivo e moderatamente fruttato con l'eucaliptus che stringe le note fruttate portandole a se. La dolcezza è bilanciata da un buon amaro derivante dai luppoli. Il retrogusto dolciastro è sterzato dalla spezia che con la sua dote balsamica pulisce e rinfresca. Corpo medio, il contenuto elevato di alcool aggiunge una sensazione di calore raffinata dai toni balsamici dell'eucalipto

8 €

GLACIALE EREMO - IMPERIAL IPA

FERMENTAZIONE: Alta GRADAZIONE ALCOLICA: 7,5% COLORE: Ambrato scuro GUSTO: Morbido ed elegante connotato da note mielate che nascondono una vena amara importante, data da luppoli continentali di nuova generazione e d'oltreoceano.

6 €

IOI - BIRRIFICIO GJULIA

FERMENTAZIONE: Alta - Rifermentata in bottiglia GRADAZIONE ALCOLICA: 4,7% COLORE: Giallo carico con riflessi aranciati, schiuma candida, fine e compatta GUSTO: Fresco, beverino. Corpo rotondo. Al naso giunge con profumi di agrumi

5 €

Senza glutine

BIANCA PIPERITA - OPPERBACCO

FERMENTAZIONE: Alta GRADAZIONE ALCOLICA: 4,6% INGREDIENTI: acqua, malto d’orzo, frumento, Avena, miele, luppolo, buccia d’arancia, menta piperita, coriandolo, lievito. Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome e l’impiego di frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo; caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale

5,50 €

Birre Speciali

Chiedere al personale

6 €

BREW DOG - PUNK IPA

FERMENTAZIONE: Alta GRADAZIONE ALCOLICA: 5,6% COLORE: bionda GUSTO: Sapori freschi di frutta e intensa amarezza

5 €

FRESCA SALENTO

FERMENTAZIONE: Alta GRADAZIONE ALCOLICA: 4% COLORE: chiaro opalescente GUSTO: bianca di frumento, con schiuma compatta e cremosa, colore chiaro opalescente e profumi intensi, bilanciata nel gusto da una leggerissima speziatura che regala al palato una freschezza naturale.

5 €

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